Sos serowo-jogurtowy do warzyw to nasz pomysł na weekendowy wieczór ze zdrowymi i pysznymi przekąskami. Bazą sosu jest gęsty jogurt grecki i niebieski ser pleśniowy. Do tego obowiązkowo dużo czosnku i ostra chili! Sos serowo-jogurtowy podajemy z ulubionymi, pokrojonymi w słupki warzywami takimi jak marchewka, […]

Pizza na cieście francuskim, czyli bardzo przyjemna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. To kolejny przepis podpatrzony na #Tasty. Przez nas „podkręcony” oczywiście. A właściwie przez Niego, bo to On przygotował to cudo od początku do końca, a Jej w udziale pozostało pstryknięcie kilku zdjęć. To miła, […]

Dziś inspiracja wprost od Gordona Ramsey’a. Pyszne, soczyste burgery w towarzystwie młodych ziemniaczków, marchewki i groszku. Bardzo nam zasmakowały. Niech więc cieszą i wasze kubki smakowe. Składniki (na 6 małych burgerów): * ok. 35 dag mielonej polędwicy wołowej * 3 plastry wędzonego boczku * szalotka […]

Sos jogurtowy to u nas częsty dodatek do sałatek, pieczonego mięsa czy grillowanych warzyw. Ma delikatny słodko-kwaśny smak i lekką konsystencję. Nie dominuje nad daniem, lecz podkreśla smak jego poszczególnych składników. Świetnie podkreśli smak sałatki z papryczkami wiśniowymi czy sałatki z tuńczykiem, a w sezonie […]

Karmel bardzo łatwo przygotujemy sami w domu. Nie wierzyliśmy, że to takie proste, dopóki nie spróbowaliśmy. Aksamitny sos karmelowy to dosłownie kilka podstawowych składników, które zwykle mamy w domu. Świetnie pasuje do różnych deserów – nie obędzie się bez niego tarta z jabłkami. Pasuje do […]

Makaron z kurkami to bardzo aromatyczne i delikatne danie. Jej ukochane. Prawdziwy smak i zapach lata. Choć kurki, jak pozostałe grzyby, nie zawierają zbyt wielu wartości odżywczych (w kapeluszach znajdziemy śladowe ilości witamin z grupy B, C czy E, cynku oraz wapnia), kumulują za to […]

Proste i delikatne danie, w którym smak kurczaka podkreślają i ożywiają słodkie ananasy i brzoskwinie. Nie są jednak dominujące, bo przełamuje je pieprz i imbir. Możemy użyć innych owoców (także świeżych). Tu celowo jednak użyliśmy owoców z puszki – zależało nam soku, który jest świetnym […]

Pomidory zapiekane z jajkami? Nie mogliśmy się doczekać, żeby przyrządzić je na obiad. Pomysł podsunięty przez dyżurną krytyk kulinarną Ewkę. Bardzo proste i szybkie danie, które można podawać z innymi warzywami, np. fasolką. Podobno prostota jest w jego przypadku najlepszym doradcą…  Składniki na 2 porcje: […]

Bardzo często używamy go różnego rodzaju sałatek. Warto przygotować go z dobrej oliwy z oliwek, octu winnego i musztardy miodowej. Pamiętajmy też o dokładnym wymieszaniu wszystkich składników, aby nie było w nim grudek. Składniki: * 2 łyżki czerwonego octu winnego * 5 łyżek oliwy z […]

Sałatka z bobem i oliwkami to pyszna, kolorowa sałatka ze świeżym, młodym bobem i  warzywami, a więc idealna przekąska na letnie popołudnie. Zimą możecie oczywiście użyć mrożonego bobu, jeśli zatęsknicie za letnimi smakami. Sałatkę z bobem i oliwkami koniecznie podajcie z jakimś aromatycznym sosem, np. […]