Kukułkówka w tym roku pojawiła się u nas po raz pierwszy. Uznaliśmy, że będzie przepysznym dopełnieniem świątecznych smakołyków i fajną alternatywą dla wszelkich dobrze wszystkim znanych cytrynówek, wiśniówek czy win. Przejrzeliśmy dostępne w sieci receptury, porównaliśmy proporcje i przygotowaliśmy 2 litry cudownego, piekielnie pachnącego likieru […]

Domowe pączki – chrupiące na zewnątrz, mięciutkie i delikatne w środku. Robi się je błyskawicznie, a to lubimy najbardziej. Nie trzeba wyrabiać ciasta, nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie, a i tak wychodzą wspaniałe i znikające w mig kulki 🙂 Odrobina cukru pudru i domowe […]

Placki ziemniaczane z cukinią, czyli klasyczne placki ziemniaczane z odrobiną sezonowego szaleństwa. Cukinii w ogródku naszej Babci wciąż pod dostatkiem, więc trzeba korzystać. Placki ziemniaczane z cukinią tak naprawdę niewiele różnią się od tych, które dobrze wszyscy znamy. Nasze placki ziemniaczane z cukinią są cudownie […]

Pieczarki faszerowane ryżem i czerwoną papryką, czyli pomysł na tradycyjny i szybki obiad w nieco ciekawszej wersji. W końcu kto z nas nie jadł potrawki z ryżu z warzywami i pieczarkami? To po prostu nieco ciekawsza wersja tego dania. My kupujemy duże, gotowe do faszerowania […]

Zupa krem z cukinii i marchewki to przepis, który przypomina nam o zbliżającej się wielkimi krokami jesieni. W długie, jesienne wieczory nie ma nic lepszego od rozgrzewającej zupy z warzyw. Marchewka i cukinia świetnie się ze sobą dogadują!  Zupa krem z cukinii i marchewki – […]

Pasta z zielonej soczewicy to jedna z ulubionych past do kanapek Jej Mamy (a Jego Teściowej), dlatego dość często ostatnio gości w naszej kuchni. On każdej pasty tylko kosztuje, mówiąc, czego jest za mało, ostatecznie za dużo 🙂 Ona zajada swoje pasty z radością, ale […]

Pasta z cukinii, rukoli, sera typu feta i mnóstwa orzechów to Jej ostatni wynalazek. Dzisiejsza pasta z cukinii, z racji dużej dawki czosnku czy nasion, to prawdziwa moc witamin na zimowe dni. Jeśli lubicie wyraziste hummusy do pieczywa czy nachosów, ta pasta z cukinii z […]

Pasta z ciecierzycy (cieciorki) idealna do kanapek? Wiadomo, że najlepsza będzie ta domowa, choć jesteśmy wielkimi fanami wszelkich gotowców, jeśli chodzi o humus. Pasta z ciecierzycy jest delikatna, łatwo się ją rozsmarowuje na pieczywie i świetnie smakuje z humusowymi chipsami czy krakersami. Do przygotowania tej […]

Nadszedł czas na ogłoszenie wyników naszego konkursu na jesienne danie. Cóż powiedzieć, łatwo nie było, bo nadeszło wiele zjawiskowych i pysznych propozycji. Wasze talerze były naprawdę wspaniałe i bardzo doceniamy fakt, że zechcieliście się nimi z nami podzielić! Niestety, mogliśmy wybrać tylko dwie spośród Waszych […]

Omlet z fetą, suszonymi pomidorami i duszoną cykorią, czyli totalna poranna improwizacja. Urlop, choć krótki i w samym środku jesieni, zobowiązuje. Co to oznacza? Że z “niczego” i nie wychodząc z domu, trzeba zrobić sobie porządne śniadanie. A jeśli masz jajka (których nigdy nam nie […]