Pasta z zielonej soczewicy to jedna z ulubionych past do kanapek Jej Mamy (a Jego Teściowej), dlatego dość często ostatnio gości w naszej kuchni. On każdej pasty tylko kosztuje, mówiąc, czego jest za mało, ostatecznie za dużo 🙂 Ona zajada swoje pasty z radością, ale […]

Pasta z ciecierzycy (cieciorki) idealna do kanapek? Wiadomo, że najlepsza będzie ta domowa, choć jesteśmy wielkimi fanami wszelkich gotowców, jeśli chodzi o humus. Pasta z ciecierzycy jest delikatna, łatwo się ją rozsmarowuje na pieczywie i świetnie smakuje z humusowymi chipsami czy krakersami. Do przygotowania tej […]

Tosty ze szczawiem i suszonymi pomidorami stały się Jej śniadaniowym eksperymentem. Pysznym i świeżym!  Ci, którzy szczaw znają tylko z zupy, zachęcamy do spróbowania szczawiu w różnych innych odsłonach. U nas szczawiu na działce pod dostatkiem, ale zupy już dawno nam się przejadły, dlatego póki […]

Dziś wesoła kanapka dla małego niejadka, czyli sposób, by zachęcić dziecko (nie ukrywajmy, że zarówno te małe jak i duże :P) do zjedzenia śniadania (no, czasem też kolacji. Czasem wystarczy puścić wodze fantazji 🙂 Nie jest z tymi śniadaniami aż tak źle, parę lat mojej […]

Chrupiące bułki na ciepło z warzywami, jajkiem sadzonym i chrupiącym bekonem – to efekt jednego z naszych porannych kompromisów. Gdy Ona chce ładnie i pysznie, a jemu wystarczy pysznie i konkretnie. To nasze pierwsze burgery z sadzonym jajem. Nie próbowaliśmy takich nawet “na mieście”, choć […]

Sardele, czyli anchois, jedliśmy już wcześniej, ale nigdy jeszcze nie spotkaliśmy się z nimi w naszej kuchni. Teraz nadarzyła się okazja – podczas ostatnich warsztatów kulinarnych z Karolem Okrasą i Dorotą Wellman dostaliśmy w prezencie mnóstwo pyszności, a wśród nich słoiczek właśnie tych tłustych, słonych […]

Grzanki z chorizo i delikatną, lekko słodką salką sprawdzą się, jeśli macie właśnie ochotę na szybką, chrupiącą i wyrazistą przekąskę. Proponujemy podać grzanki z pikantną kiełbaską chorizo. Chorizo ma mocny i zdecydowany smak, który lubimy łączyć, np. lekko kwaśnym smakiem pomidorów. Do tego koniecznie czosnek […]

Cudownie chrupiące, cieplutkie grzanki prosto z piekarnika – to coś, co poprawia nam nastrój, kiedy za oknem pada deszcz i jedyne, na co ma się ochotę, to wskoczyć pod koc. Do tych kanapek świetnie nada się czerstwe pieczywo, np. kajzerki, ale można wykorzystać także bagietkę […]

Tym razem roladki typowo śniadaniowe i nie naszej twórczości. Przepis, wykonanie i foto by friend (dziękujemy!) Pełna witamin i pięknych kolorów przekąska w kilka minut 🙂  Składniki: * 2 placki tortilli (pszennej/wieloziarnistej) * kiełki rzodkiewki * 200 g białego sera * 2 garście mix sałat * 2 plastry szynki […]

Roladki z tortilli z łososiem to przepis przywieziony z majówki u naszych znajomych (dziękujemy Monia!) Roladki to naprawdę prosta, lekka i szybka przekąska. Do roladek z tortilli możemy dodać inne ulubione składniki – tutaj prezentujemy wersję podstawową, ale do łososia świetnie będzie pasował, np. świeży […]