[wcp-carousel id="2193"]

Znajdź przepis na:

Kategoria: SOSY

Sos serowo-jogurtowy do warzyw

Sos serowo-jogurtowy do warzyw

Sos serowo-jogurtowy do warzyw to nasz pomysł na weekendowy wieczór ze zdrowymi i pysznymi przekąskami. Bazą sosu jest gęsty jogurt grecki i niebieski ser pleśniowy. Do tego obowiązkowo dużo czosnku i ostra chili! Sos serowo-jogurtowy podajemy z ulubionymi, pokrojonymi w słupki warzywami takimi jak marchewka, […]

Zielony dip z awokado

Zielony dip z awokado

Zielony dip z awokado z dodatkiem natki pietruszki, kolendry i ostrej papryczki jalapeno to świetny dodatek do warzyw czy drobiu. My po raz pierwszy przygotowaliśmy go, gdy przygotowaliśmy chrupiące skrzydełka z kalafiora, ale możecie go łączyć, np. z pieczonymi ziemniaczkami, frytkami czy choćby nuggetsami z […]

Sos pieczarkowy do mięs, krokietów i makaronu

Sos pieczarkowy do mięs, krokietów i makaronu

Pyszny i najłatwiejszy sos pieczarkowy, jaki znamy – świetnie sprawdzi się do duszonego, grillowanego lub gotowanego mięsa, krokietów czy makaronu. Tym razem dodaliśmy go do wołowiny, na której gotował się rosół. Pyszne, miękkie mięso idealnie skomponowało się z delikatnym, pachnącym tymiankiem sosem pieczarkowym (także zresztą […]

Sos jogurtowy do sałatek, mięs i warzyw

Sos jogurtowy do sałatek, mięs i warzyw

Sos jogurtowy to u nas częsty dodatek do sałatek, pieczonego mięsa czy grillowanych warzyw. Ma delikatny słodko-kwaśny smak i lekką konsystencję. Nie dominuje nad daniem, lecz podkreśla smak jego poszczególnych składników. Świetnie podkreśli smak sałatki z papryczkami wiśniowymi czy sałatki z tuńczykiem, a w sezonie […]

Szybki sos śliwkowy z chili

Szybki sos śliwkowy z chili

Sos śliwkowy  do mięs – świetnie pasuje do drobiu, np. indyka czy kurczaka. Idealny do pieczeni. Sos śliwkowy na zimno sprawdzi się też jako dodatek do sałatek, np. tych z serem. Jego wielką zaletą jest krótki czas i łatwość przygotowania. Smacznego 🙂 Składniki: * 500 […]

Domowy sos karmelowy

Domowy sos karmelowy

Karmel bardzo łatwo przygotujemy sami w domu. Nie wierzyliśmy, że to takie proste, dopóki nie spróbowaliśmy. Aksamitny sos karmelowy to dosłownie kilka podstawowych składników, które zwykle mamy w domu. Świetnie pasuje do różnych deserów – nie obędzie się bez niego tarta z jabłkami. Pasuje do […]

Sos winegret

Sos winegret

Bardzo często używamy go różnego rodzaju sałatek. Warto przygotować go z dobrej oliwy z oliwek, octu winnego i musztardy miodowej. Pamiętajmy też o dokładnym wymieszaniu wszystkich składników, aby nie było w nim grudek. Składniki: * 2 łyżki czerwonego octu winnego * 5 łyżek oliwy z […]

Zielony, ziołowy sos do sałatek

Zielony, ziołowy sos do sałatek

Pyszny, gęsty, ziołowy i delikatnie czosnkowy sos do różnego rodzaju sałatek, np. do sałatki greckiej, sałatki z bobem, ale nie tylko. U nas zwykle jako alternatywa winegretu. Ma piękny kolor i fajną konsystencję, którą zawdzięcza jogurtowi greckiemu. Lato na talerzu 🙂 Składniki: * 500 ml jogurtu […]

Jaja po benedyktyńsku z sosem holenderskim

Jaja po benedyktyńsku z sosem holenderskim

Jajka po benedyktyńsku to danie dla każdego, kto ma ochotę na konkretne śniadanie na ciepło. Tym razem jajka podaliśmy na lekko podpieczonych w piekarniku tostach i bekonie (zarówno tosty jak i bekon można kilka minut grillować). Sos holenderski, w którym kwaśna cytryna złamana jest odrobiną […]

Kopytka z sosem pomidorowym

Kopytka z sosem pomidorowym

Kopytka z sosem pomidorowym, pachnące pomidorami i świeżą bazylią. Kopytka to bardzo szybki obiad dla dwojga – pod warunkiem, że będziemy mieli pod ręką wczorajsze ziemniaki 🙂  Składniki: * 1 kg ziemniaków * jajko * 30 dag mąki pszennej * 2 łyżki mąki ziemniaczanej * 2 łyżki oleju * 2-3 łyżeczki […]