Czerwone curry z kurczakiem i warzywami, czyli pomysł na pyszny obiad w 15 minut. Nie wiemy, jak wy, ale my uwielbiamy kuchnię azjatycką i czasem zamawiamy tego typu dania w naszej osiedlowej knajpce. Wśród naszych ukochanych potraw jest żółte i czerwone curry z kurczakiem, mlekiem […]

Ślimaczki, czyli pizzerinki pomidorowe to rewelacyjna przekąska z ciasta francuskiego! Są bardzo łatwe w przygotowaniu i można je nafaszerować dowolnymi dodatkami. My tym razem dodaliśmy ser żółty, szynkę i czerwoną paprykę. Mini pizze można jeść solo lub z sosem, np. jogurtowo-czosnkowym. Są idealnym kompanem do […]

Dziś proponujemy błyskawiczną (zajmie Wam tylko 15 minut) zupę krem z pieczonych ziemniaków z dodatkiem curry. Rozgrzeje Was i zrelaksuje. Tak, tak, właśnie zrelaksuje, bo jak twierdzi mistrzyni sztuki kulinarnej Rebecca Katz, „jeden łyk zupy i jesteś na najlepszej drodze do rozluźnienia; jeden kubek, a […]

Zupa krem z dyni to samo zdrowie. Mamy to szczęście, że w sezonie na dynie mamy ich pod dostatkiem dzięki naszej Babci, która specjalnie dla nas dogląda ich w swoim ogródku. Sama za nimi nie przepada, ale wie, że my ją kochamy i to wystarczy. […]

Zielony dip z awokado z dodatkiem natki pietruszki, kolendry i ostrej papryczki jalapeno to świetny dodatek do warzyw czy drobiu. My po raz pierwszy przygotowaliśmy go, gdy przygotowaliśmy chrupiące skrzydełka z kalafiora, ale możecie go łączyć, np. z pieczonymi ziemniaczkami, frytkami czy choćby nuggetsami z […]

Skrzydełka z kalafiora to świetna przekąska, którą można się raczyć cały wieczór lub pełne danie obiadowe, które szybko zaspokoi wasz głód. Pyszne, chrupiące kawałki kalafiora wciągają od pierwszego kęsa, a zielony dip, w którym będziecie je maczać, po prostu uzależnia. Ciekawe, czy przypadnie wam do […]

Pasta jajeczna musi być u nas lekka, delikatna i koniecznie z dużą ilością szczypiorku. Taką wersję toleruje najmłodszy domownik, zatem nie ma dyskusji. Polecamy szczególnie do kanapek, ale my taką pastę równie chętnie wyjadamy łychą prosto z miski. Największa zaleta pasty to zaledwie 3 składniki. […]

Dziś szybciutki obiad dla wszystkich zabieganych i tych, którzy nie lubią stać długo przy kuchence. Spaghetti z wołowiną i cukinią pokochaliśmy niemal od razu. Danie jest delikatne, więc jeśli chcecie nadać mu nieco ostrości, kupcie np. kukurydzę z chilli lub dodajcie więcej ostrych składników, takich […]

Sałatka z ciecierzycą i marynowaną dynią to kolorowa propozycja dla fanatyków kolorów i zdrowych składników na talerzu. Uwielbiamy ciecierzycę za jej chrupkość i wiele możliwości zastosowań w kuchni. Od zup, poprzez pasty do pieczywa, aż po sałatki. Dziś sałatka z ciecierzycą w towarzystwie warzyw i […]

Sałatka z jajkiem i burakiem w sosie śmietanowo-majonezowym, najlepsza na dobry początek dnia, ale nie tylko. Jeśli tak jak my uwielbiacie chrupiącą sałatę, która świetnie dogaduje się z lekko jeszcze ciepłym jajkiem i wyrazistym burakiem, to danie z pewnością wam zasmakuje! Sałatka świetnie smakuje z […]