[wcp-carousel id=”2193″]

Znajdź przepis na:

Kategoria: GOTUJEMY WE DWOJE

Śledzie w oleju z cebulką

Śledzie w oleju z cebulką

Dziś tradycyjny przepis na śledzie w oleju z cebulką. No, powiedzmy, że po lekkim tuningu 😉 Tak się składa, że On nie znosi śledzi w takiej postaci, a Ona je uwielbia. Niemniej Wigilia to jedyny dzień w roku, kiedy można Go zobaczyć ze śledziem w […]

Pischinger, czyli wafle przekładane masą kakaową

Pischinger, czyli wafle przekładane masą kakaową

A właściwie krakowski pischingier, bo to właśnie tam jest chyba najbardziej popularny (choć z Krakowa wcale nie pochodzi). Wafle przekładane masą czekoladową, kakaową czy kajmakową (lub powidłami, choć z taką wersją pischingera chyba się nie spotkaliśmy) wymyślił wiedeński cukiernik Oskar Pischinger. Kraków, będący przez wiele lat częścią […]

Kapusta wigilijna z grzybami i wędzoną śliwką

Kapusta wigilijna z grzybami i wędzoną śliwką

Ho ho ho!!! Czujecie ten zapach? Kapusta wigilijna to jedno z dań, które przypadło nam w udziale na te święta. Nie wiem, jak u Was, ale nasza Wigilia wygląda tak, że każdy przynosi jakieś danie, dzięki czemu każdy ma swój wkład w kolację. Są tacy, […]

Zupa krem z pieczonych ziemniaków z curry

Zupa krem z pieczonych ziemniaków z curry

Końcówka grudnia to oczywiście świąteczne szaleństwo i wielkie, kuchenne zamieszanie. Pomiędzy gotowaniem kapusty, pieczeniem schabu czy świątecznego makowca trzeba jeszcze samemu coś jeść. Najlepiej coś na szybko. I dziś właśnie proponujemy błyskawiczną (zajmie Wam tylko 15 minut) zupę krem z pieczonych ziemniaków z dodatkiem curry. […]

Zupa z pieczonych jabłek i dyni piżmowej z kremem orzechowym

Zupa z pieczonych jabłek i dyni piżmowej z kremem orzechowym

Zupa z pieczonych jabłek i dyni na pewno będzie u nas hitem. Zajadał się nią nawet nasz (prawie) trzylatek, który jest w posiadaniu dość wymagających kubków smakowych. Połączenie jabłek i dyni okazało się jednak strzałem w dziesiątkę. Zupa szarlotkowa – tak ją można nazwać, choć […]

Cytrynowe naleśniczki z sosem truskawkowym

Cytrynowe naleśniczki z sosem truskawkowym

Dziś bardzo prosty pomysł na śniadanie całkiem tradycyjne, ale podane trochę inaczej. Naleśniki w formie małych ruloników, które po prostu bierzemy w dwa palce. Wykorzystaliśmy do nich sezonowe owoce, a więc truskawki (czy wspominaliśmy już, że specjalnie za nimi nie szalejemy, no ale sezon zobowiązuje […]

Szybkie spaghetti z wołowiną i cukinią

Szybkie spaghetti z wołowiną i cukinią

Za nami przeprowadzka, a więc nowe mieszkanie, nowa kuchnia, nowe gary… kupa bałaganu, ale wciąż ten sam zapał. I mały pomocnik nam trochę wyrósł 🙂 Czasu na wspólne przyjemności wciąż niewiele, ale obiecujemy sobie, że to się zmieni. W końcu nie ma nic przyjemniejszego po […]

Pieczone placki ziemniaczane z botwinką i cukinią

Pieczone placki ziemniaczane z botwinką i cukinią

Jesteśmy zakochani w botwince i wszelkiego rodzaju plackach! Ruszyliśmy więc ochoczo do testowania połączenia trzech warzyw – ziemniaków, botwinki i cukinii. Na pewno są dużo lżejsze niż te smażone (skusił się na nie nawet nasz niespełna dwulatek), a jeśli dodacie do nich odrobinę tartej bułki, […]

Biało-czerwoni na talerzu, Krzysztof Mączyński – kremowa zupa ze świeżych pomidorów

Biało-czerwoni na talerzu, Krzysztof Mączyński – kremowa zupa ze świeżych pomidorów

Prezentujemy pierwszy przepis z książki „Biało-czerwoni na talerzu”. Zupa pomidorowa, podobnie jak dla nas, to ulubione danie z czasów dzieciństwa Krzysztofa Mączyńskiego. Zapewne z racji koloru do dziś nazywa ją „zupą pomarańczową”. My jednak zauważyliśmy, że mimo iż w zupie nie ma ani grama pomarańczy, […]

Koktajl truskawkowy, czyli prosty sposób na świeże truskawki

Koktajl truskawkowy, czyli prosty sposób na świeże truskawki

Koktajl ze świeżych truskawek króluje właściwie przez całą wiosnę… U nas jednak, ku licznym zdziwieniom, raczej sporadycznie – z racji tego, że do truskawek nie pałamy przesadnie gorącym uczuciem. Najczęściej truskawki lądują na naszych talerzach w towarzystwie makaronu, jogurtu i cynamonu. Ale jeśli mielibyśmy wybierać, […]