Słyszeliście, że dziś wszyscy powinni sprawdzić, czy nie mają czasem zakwaszonego organizmu? Jeśli zastanawiacie się, czy powinniście pobiec do apteki i kupić tak mocno reklamowany preparat na odkwaszenie, idźcie lepiej do pierwszego lepszego sklepu i kupcie sobie paczkę kaszy jaglanej. Ma dokładnie te same właściwości, […]

Jajka w koszulkach są bardzo proste do przygotowania, pod warunkiem, że mamy dobrej jakości, świeże jajka od szczęśliwych kurek. Jajka w koszulkach wymagają też odrobiny delikatności 🙂 Są dwa sposoby na to, by nasze jajka w koszulkach nie rozpadły się zbyt wcześnie w wodzie. Pierwsza […]

Zupa kurkowa to idealne danie dla zabieganych. Gdy sezon na kurki w pełni, nie możemy się po prostu bez niej obyć – oczywiście oprócz naszego ulubionego makaronu z kurkami. Zupa kurkowa to super szybka i pyszna, cudownie rozgrzewająca, lekka i aromatyczna zupa. Równocześnie to najprostsza […]

Sos śliwkowy  do mięs – świetnie pasuje do drobiu, np. indyka czy kurczaka. Idealny do pieczeni. Sos śliwkowy na zimno sprawdzi się też jako dodatek do sałatek, np. tych z serem. Jego wielką zaletą jest krótki czas i łatwość przygotowania. Smacznego 🙂 Składniki: * 500 […]

Tarta z jabłkami i sosem karmelowym pojawiła się u nas właśnie po raz pierwszy, choć przepis znaliśmy o dawna. Tym razem skusiły nas najcudowniejsze pod słońcem papierówki z babcinego ogródka, które smakowaliśmy pod wieloma postaciami, ale jeszcze nigdy jako dodatek do tarty. Pierwszy raz próbowaliśmy […]

Chipsy z parmezanu to pyszny dodatek do różnych dań, głównie zup. Z racji swojej kaloryczności przygotowujemy je dość rzadko i na specjalne okazje. Ale uwielbiamy je, a wszyscy częstowani kochają nasze chipsy od pierwszego wej… gryza 🙂 Chipsy w większej ilości są dość mdłe, dlatego […]

Karmel bardzo łatwo przygotujemy sami w domu. Nie wierzyliśmy, że to takie proste, dopóki nie spróbowaliśmy. Aksamitny sos karmelowy to dosłownie kilka podstawowych składników, które zwykle mamy w domu. Świetnie pasuje do różnych deserów – nie obędzie się bez niego tarta z jabłkami. Pasuje do […]

Lato nie odpuszcza, a my chłodzimy się, jak potrafimy. Ona ma nieustanną chęć na świeże, mocno schłodzone owoce, dosłownie pod każdą postacią, co wcześniej raczej się nie zdarzało. Taki widać urok stanu wyjątkowego 🙂 Ku radości, nasza Mama regularnie dostarcza nam ostatnio jagody, jeszcze pachnące […]

Dziś o tym, jak ugotować idealne jajka na miękko… Pogoda znów nas rozpieszcza. Tak słoneczny poranek trzeba więc było przywitać równie słonecznym śniadaniem. W ruch poszły jajka i pyszne, słodkie pomarańcze. Pomarańcze stawiają na nogi równie skutecznie jak kawa. Jeśli więc potrzebujemy energii, zamiast kolejnej […]

Uwielbiamy moment pojawienia się młodej kapustki, którą możemy jeść pod każdą postacią. I w ogóle wszystkich sezonowych warzywek. Teraz wszystko pachnie inaczej i piękniej… Dziś przepis na łazanki trochę inaczej, czyli w formie zapiekanki, zapieczone w naczyniu żaroodpornym. To dość delikatne, słodko-kwaśne danie świetnie podkreślają […]