Lato nie odpuszcza, a my chłodzimy się, jak potrafimy. Ona ma nieustanną chęć na świeże, mocno schłodzone owoce, dosłownie pod każdą postacią, co wcześniej raczej się nie zdarzało. Taki widać urok stanu wyjątkowego 🙂 Ku radości, nasza Mama regularnie dostarcza nam ostatnio jagody, jeszcze pachnące lasem, gdzieniegdzie z małymi listkami i drobnymi gałązkami. Są urocze, słodkie, po prostu pyszne.
Nasze jagody często trafiają do pierogów (przepis na pierogi z jagodami), ale w tym sezonie jeszcze częściej do różnego rodzaju koktajli. Jagody i maliny okazały się duetem, który z odrobiną miodu, lodu i cytryny tworzy idealny napój na upalne dni.
Składniki:
* 400 g jagód
* 200 g malin
* 400 g jogurtu naturalnego
* 2 łyżki cytryny
* łyżeczka miodu wielokwiatowego
* 5-7 łyżek brązowego cukru
* 1/2 łyżeczki cynamonu
* skruszony lód
Przygotowanie:
1. Jagody i maliny myjemy i suszymy.
2. Wszystkie składniki (oprócz lodu) miksujemy.
3. Lód drobno kruszymy – np. blenderem do kruszenia lodu
4. Na dnie każdej szklanki wykładamy 2 łyżki skruszonego lodu i dodajemy koktajl.
Voila!
