Sałatka ze śliwkami i serem feta to małe co nieco, które towarzyszy nam latem od czasów studenckich. Dojrzałe i delikatnie słodkie śliwki świetnie smakują w towarzystwie zdecydowanego słonego smaku fety. To sałatka, która jest po prostu genialna w swojej prostocie! I oczywiście błyskawiczna w przygotowaniu.  […]

Spaghetti z tym zielonym sosem to delikatne danie, w którym przewija się wiele smaków, wśród których najbardziej wyczuwalnym jest ten kwaśny (dzięki szczawiowi). Do przygotowania sosu można wykorzystać końcówki szparagów, więc jeśli do tej pory je wyrzucaliście, warto zachować je na taką okazję.  Jeśli chodzi […]

Czerwone curry z kurczakiem i warzywami, czyli pomysł na pyszny obiad w 15 minut. Nie wiemy, jak wy, ale my uwielbiamy kuchnię azjatycką i czasem zamawiamy tego typu dania w naszej osiedlowej knajpce. Wśród naszych ukochanych potraw jest żółte i czerwone curry z kurczakiem, mlekiem […]

Masz ochotę na nietypowy dodatek do obiadu? Pak choi w sosie sojowym i sezamie nadaje się idealnie! Pak choi, czyli niewielka chińska kapustka, jest nie tylko łatwa, ale i bardzo szybka w obsłudze. Wystarczy ją przekroić i usunąć twardy korzeń. Ma świetny, niezbyt mocny smak […]

Chrupki z ciecierzycy (cieciorki) odkryliśmy całkiem niedawno, szukając alternatywy dla tych tradycyjnych, kupnych chipsów, chrupek czy choćby orzeszków. Oczywiście, zjedzenie ich od czasu do czasu nie jest niczym złym, jednak jeśli jest się naprawdę dużym fanem słonych przekąsek, w końcu przychodzi taki moment, że szuka […]

Ślimaczki, czyli pizzerinki pomidorowe to rewelacyjna przekąska z ciasta francuskiego! Są bardzo łatwe w przygotowaniu i można je nafaszerować dowolnymi dodatkami. My tym razem dodaliśmy ser żółty, szynkę i czerwoną paprykę. Mini pizze można jeść solo lub z sosem, np. jogurtowo-czosnkowym. Są idealnym kompanem do […]

Sos serowo-jogurtowy do warzyw to nasz pomysł na weekendowy wieczór ze zdrowymi i pysznymi przekąskami. Bazą sosu jest gęsty jogurt grecki i niebieski ser pleśniowy. Do tego obowiązkowo dużo czosnku i ostra chili! Sos serowo-jogurtowy podajemy z ulubionymi, pokrojonymi w słupki warzywami takimi jak marchewka, […]

Pizza z patelni to niesamowicie szybki i prosty sposób na pyszny obiad lub kolację w środku tygodnia. Danie przede wszystkim skradło serce naszego syna, a to spory sukces i nasza wielka radość. Ta błyskawiczna pizza jest lekka, niesamowicie chrupiąca i przede wszystkim bardzo prosta w […]

Sałata z ciecierzycą i jajkiem w koszulce to dla nas przede wszystkim fajne śniadanie. Wszystkie składniki sałatki, łącznie z błyskawicznym dressingiem, można przygotować dzień wcześniej, a rano zająć się tylko jajkiem. Sałatka jest lekka, przyjemna i nieskomplikowana.  Do sałaty można podać tosty lub grzanki z […]

Dziś proponujemy błyskawiczną (zajmie Wam tylko 15 minut) zupę krem z pieczonych ziemniaków z dodatkiem curry. Rozgrzeje Was i zrelaksuje. Tak, tak, właśnie zrelaksuje, bo jak twierdzi mistrzyni sztuki kulinarnej Rebecca Katz, „jeden łyk zupy i jesteś na najlepszej drodze do rozluźnienia; jeden kubek, a […]