Najnowsze przepisy

Pikantne curry z dynią i czerwoną cebulą

Pikantne curry z dynią i czerwoną cebulą

Pikantne curry z dynią, czyli mocno aromatyczne i rozgrzewające danie na jesień. Sezon na dynię w pełni, więc warto korzystać. Nasze curry z dynią jest pikantne, pięknie pachnie (zasługa imbiru i czosnku), no i wygląda taaak świeżo i słonecznie (zasługa kurkumy). Można by rzec, słońce […]

Witaj w naszym nowym świecie :)

Witaj w naszym nowym świecie :)

Cześć. Witamy Cię na naszej nowej stronie! Jeśli trafiłeś/trafiłaś tu z adresu dwoje-na-kuchence.blog.pl, wszystko w porządku. TO nadal MY 🙂 Po pięciu latach postanowiliśmy przejść na swoje. Takie nasze drugie-pierwsze dziecko. Będą nowe przepisy, nowe inspiracje i mamy nadzieję – jeszcze bardziej apetyczne zdjęcia. I […]

Cytrynowe naleśniczki z sosem truskawkowym

Cytrynowe naleśniczki z sosem truskawkowym

Dziś bardzo prosty pomysł na śniadanie całkiem tradycyjne, ale podane trochę inaczej. Naleśniki w formie małych ruloników, które po prostu bierzemy w dwa palce. Wykorzystaliśmy do nich sezonowe owoce, a więc truskawki (czy wspominaliśmy już, że specjalnie za nimi nie szalejemy, no ale sezon zobowiązuje […]

Cynamonowa kasza jęczmienna z bananem i granatem: śniadanie idealne

Cynamonowa kasza jęczmienna z bananem i granatem: śniadanie idealne

Kasza jęczmienna na słodko? I to jeszcze jak pasuje! Pokusiłabym się nawet o stwierdzenie, że smakuje lepiej niż jaglana czy manna. Szczerze zaskakuje mnie ostatnio to, jak fajnie łączy się nie tylko z warzywami czy indykiem, ale także z owocami. Kaszę jęczmienną na słodko polecam […]

Smażona cukinia w chrupiącej panierce

Smażona cukinia w chrupiącej panierce

Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo. Można je dusić, piec, gotować i smażyć. To ostatnie robimy zdecydowanie najrzadziej, ale czasem warto zgrzeszyć. Cukinię w jajku i bułce tartej często robiłam jako licealistka. W sezonie byłam od niej wtedy wręcz uzależniona. On poznał taką wersję cukinii dopiero, […]

Chili con carne z pikantną chorizo

Chili con carne z pikantną chorizo

Oto nasza wersja chili con carne z całymi ziarnami fasoli, kukurydzy i ostrą kiełbaską chorizo. W towarzystwie śmietany, żółtego sera i osobiście wyhodowanego szczypiorku 🙂 Wersji tego dania jest cała góra, a ta jest spośród nich chyba najprostsza. Chili con carne jest bardzo aromatyczne i […]

Zupa szczawiowa z jajkiem

Zupa szczawiowa z jajkiem

Lato, słońce, działka, a tam… duuuuużo zielska. Piękny to czas, który wykorzystujemy maksymalnie na weekendowe szaleństwa, lenistwo pełną gębą i oczywiście lekkie i pyszne gotowanie. Z zapasów ogródka nie sposób nie skorzystać, toteż (jeśli nie zapomnimy), zabieramy ze sobą siatę szczawiu, z którego potem powstaje […]

Szybkie spaghetti z wołowiną i cukinią

Szybkie spaghetti z wołowiną i cukinią

Za nami przeprowadzka, a więc nowe mieszkanie, nowa kuchnia, nowe gary… kupa bałaganu, ale wciąż ten sam zapał. I mały pomocnik nam trochę wyrósł 🙂 Czasu na wspólne przyjemności wciąż niewiele, ale obiecujemy sobie, że to się zmieni. W końcu nie ma nic przyjemniejszego po […]

Błyskawiczna zupa krem z kalafiora

Błyskawiczna zupa krem z kalafiora

Przeprowadzka. Jak się okazuje, to też może być stan umysłu. Za półtora miesiąca (przy dobrych wiatrach) stanie się faktem, a tymczasem żyjemy w jakimś dziwnym zawieszeniu, totalnym pędzie i niepewności o jutro. Nasze gotowanie zeszło na drugi plan, co nie znaczy, że nic się u […]

Kaszotto z warzywami, indykiem i pieczarkami

Kaszotto z warzywami, indykiem i pieczarkami

Szybki i prosty obiad w środku tygodnia? A może smaczna i przede wszystkim zdrowa kolacja na ciepło? Kaszotto będzie idealne. Jest lekkostrawne, pysznie kremowe i najważniejsze – z mnóstwem warzyw! Kolorowe sny – po takim zakończeniu dnia – gwarantowane 😉 Składniki (na 2 porcje): * […]