Sałatka ze śliwkami i serem feta to małe co nieco, które towarzyszy nam latem od czasów studenckich. Dojrzałe i delikatnie słodkie śliwki świetnie smakują w towarzystwie zdecydowanego słonego smaku fety. To sałatka, która jest po prostu genialna w swojej prostocie! I oczywiście błyskawiczna w przygotowaniu.  […]

Zupa z dyni to stały punkt naszych wczesnojesiennych eksperymentów. Tym razem Ona zajrzała do otrzymanej w prezencie książki i znalazła tam całkiem ciekawą propozycję zupy dyniowej z gruszkami. Zgodnie z obietnicą w przepisie – zupa jest aromatyczna, wykwintna i tylko z pozoru wydaje się pracochłonna. […]

Jedna z wielu odsłon naszego chrupiącego, zdrowego śniadanka 🙂 Pyszna, pachnąca miodem, kokosem i cynamonem granola, czyli domowe musli. Granola jest słodka, ma piękny kolor, idealnie pasuje do porannego mleka, kefiru czy jogurtu. A jeśli macie wystarczająco cierpliwości, z powstałej w piekarniku masy możecie wyciąć […]

Nic tak nie poprawia nastroju o 6 rano (po nieprzespanej nocy u boku rozgadanego i wciąż głodnego dwumiesięcznego Jegomościa) jak pyszne, energetyczne śniadanko. Jeśli tylko jesteście w stanie wygospodarować sobie 20 minut, koniecznie spróbujcie tego prostego dania. Gwarantujemy, że stawia na nogi i na długo […]

Ile domów, tyle placków z jabłkami. Nie zdarzyło nam się, kosztując placki u kogoś, trafić na identyczne smaki, kolor czy strukturę. I to jest chyba w plackach najfajniejsze. U każdego smakują inaczej, ale zawsze wyjątkowo. My uwielbiamy te kwaskowate – zależy od jabłek, z dodatkiem […]

Jabłka zapiekane w piekarniku to jedna z naszych ulubionych, szybkich przekąsek, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a nic akurat nie mamy pod ręką. Świetnie też pasują do mięs, np. kurczaka z piekarnika lub pieczonej kaczki. Najlepiej smakują oczywiście z własną, domową konfiturą z żurawiny, […]

Konfitura z żurawiny ma słodko-kwaśny smak i jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa – szczególnie zimą. No i idealnie nadaje się na świąteczne podarki 🙂 Domowe konfitury i przetwory nie goszczą u nas zbyt często, a ich ewentualne zapasy wychodzą spod ręki jednej z […]

Zapiekanka twarogowa z gruszkami to fajny, sezonowy deser (choć niekoniecznie tylko deser) dla wszystkich łakomczuchów. Bardzo prosta w przygotowaniu, w dodatku tania. Jej wielką zaletą jest to, że nie jest zbyt słodka i kaloryczna. Można więc ją jeść bez specjalnych wyrzutów 🙂 Do jej przygotowania […]

Tarta z jabłkami i sosem karmelowym pojawiła się u nas właśnie po raz pierwszy, choć przepis znaliśmy o dawna. Tym razem skusiły nas najcudowniejsze pod słońcem papierówki z babcinego ogródka, które smakowaliśmy pod wieloma postaciami, ale jeszcze nigdy jako dodatek do tarty. Pierwszy raz próbowaliśmy […]

Lato nie odpuszcza, a my chłodzimy się, jak potrafimy. Ona ma nieustanną chęć na świeże, mocno schłodzone owoce, dosłownie pod każdą postacią, co wcześniej raczej się nie zdarzało. Taki widać urok stanu wyjątkowego 🙂 Ku radości, nasza Mama regularnie dostarcza nam ostatnio jagody, jeszcze pachnące […]