Dziś szybciutki obiad dla wszystkich zabieganych i tych, którzy nie lubią stać długo przy kuchence. Spaghetti z wołowiną i cukinią pokochaliśmy niemal od razu. Danie jest delikatne, więc jeśli chcecie nadać mu nieco ostrości, kupcie np. kukurydzę z chilli lub dodajcie więcej ostrych składników, takich […]

Placki ziemniaczane z cukinią, czyli klasyczne placki ziemniaczane z odrobiną sezonowego szaleństwa. Cukinii w ogródku naszej Babci wciąż pod dostatkiem, więc trzeba korzystać. Placki ziemniaczane z cukinią tak naprawdę niewiele różnią się od tych, które dobrze wszyscy znamy. Nasze placki ziemniaczane z cukinią są cudownie […]

Pieczarki faszerowane ryżem i czerwoną papryką, czyli pomysł na tradycyjny i szybki obiad w nieco ciekawszej wersji. W końcu kto z nas nie jadł potrawki z ryżu z warzywami i pieczarkami? To po prostu nieco ciekawsza wersja tego dania. My kupujemy duże, gotowe do faszerowania […]

Oto nasza wersja chili con carne z całymi ziarnami fasoli, kukurydzy i ostrą kiełbaską chorizo. W towarzystwie śmietany, żółtego sera i osobiście wyhodowanego szczypiorku 🙂 Wersji tego dania jest cała góra, a ta jest spośród nich chyba najprostsza. Chili con carne jest bardzo aromatyczne i […]

Dziś weekendowa rozpusta. Bo gdy ON staje przy garach, nie może być przecież inaczej. W takie dni, jak dziś, nasi sąsiedzi muszą nas nie lubić. Dziś na przykład wydaliśmy od rana cztery dania główne (w tym dwa dla naszego dziecięcia :)), którymi pachnie nawet w […]

Gołąbki z czerwoną kapustą, które od początku do końca są Jego dziełem, zagościły u nas po raz pierwszy. Pojawiło się także kilka z białą, by sprawdzić różnicę między nimi – i zgodnie przyznajemy, że gołąbki z czerwoną kapustą są o wiele smaczniejsze – przede wszystkim […]

Zapiekanka z dyni i kaszy jaglanej trochę inaczej, czyli w formie babeczek – to pyszne małe co nieco, ale też świetny dodatek, np. do sałatek czy mięs na gorąco. Genialnie i efektownie zastąpi zwykłe ziemniaki czy ryż. Kasza jaglana jest świetnym „sklejaczem”, więc nie ma […]

O sałatce Waldorf po raz pierwszy usłyszeliśmy kilka lat temu, oglądając nasz ukochany „Hotel Zacisze”. Niepowtarzalny John Cleese, czyli Basil Fawlty, przygotowywał (a raczej usiłował ją przygotować) dla swojego gościa, który kilkakrotnie powtarzał mu składniki sławnej na cały świat sałatki, a ten wciąż nie mógł […]

Wczoraj o 22:00 naszło nas na nagłe pichcenie. On zabrał się za swoje ukochane risotto z grzybami i wołowiną. Ona – za potrawkę z wieprzowiny, którą tu prezentujemy. Kilka minut później robiliśmy zakłady, ile osób z naszego osiedla zamówiło już pizzę. Zapachy były po prostu […]

Był czas, że zupa krem z pora królowała u nas co kilka dni. Chyba w końcu nam się nieco przejadła, bo w ostatnim czasie zupełnie obraziliśmy się na pora, mimo że tak go lubimy. Dziś po spacerze ona weszła do sklepu i gdy zobaczyła pięknego […]