Sałatka z makaronem i mozzarellą to połączenie delikatnych smaków. Najmocniejszym akcentem sałatki są oliwki i koperek. Sałatkę z makaronem i mozzarellą zwykle przygotowujemy w dużych ilościach, gdy odwiedzają nas znajomi.  Warto przygotować składniki sałatki i połączyć je z sosem tuż przed podaniem. Dzięki temu wydłużymy […]

Nadziewane papryczki wiśniowe to cudowne połączenie dwóch smaków. Wyraźne i pikantne na zewnątrz, z kuszącym delikatnym środkiem, jaki tworzy słodki serek śmietankowy. Te miniaturowe papryczki przyjechały do nas z Afryki, a swoją nazwę zawdzięczają swojemu jasnoczerwonemu kolorowi i kształtowi. Są źródłem witamin C, E i A […]

Sałatka z bobem i oliwkami to pyszna, kolorowa sałatka ze świeżym, młodym bobem i  warzywami, a więc idealna przekąska na letnie popołudnie. Zimą możecie oczywiście użyć mrożonego bobu, jeśli zatęsknicie za letnimi smakami. Sałatkę z bobem i oliwkami koniecznie podajcie z jakimś aromatycznym sosem, np. […]

Szybka sałata, bo można do niej użyć dowolnej (np. gotowej) mieszanki sałat. To fajna przekąska w tygodniu, której przygotowanie zajmie dosłownie 10 minut. Dodajcie do niej kilka oliwek, prosty sos i mały głód zażegnany 🙂 Składniki: * kilka listków sałaty (rukola, radicchio, lodowa) * kilka […]

Sałatka witaminowa to istny miszmasz na talerzu! Pełen kolorów, smaków i witamin. Ta sałatka jest idealna na fajne i lekkie śniadanie. W centrum – aromatyczny, szczypiorkowy kuskus nasączony sosem winegrette i mocno wyczuwalne kiełki rzodkiewki. Minus tej sałatki – zdecydowanie za szybko znika z talerza… […]

On o swoim risotto: banalnie proste, jednogarowe, wyborne w smaku. Ona: nie mam nic do dodania. Idziemy jeść 🙂  Składniki: * 400 g piersi z indyka (może być kurczak) * 500 ml bulionu drobiowego * 300 g ryżu * czerwona cebula * pół papryki czerwonej * pomidor * 2 ząbki […]

Jajka sadzone na papryce, czyli zdrowe i kolorowe śniadanie dla dwojga. Oto jak w łatwy sposób ze zwykłego dania może powstać prawdziwe śniadanie mistrzów. Naprawdę miły początek dnia. Składniki na 2 porcje: 4 jajka papryka (czerwona i żółta) 1 oliwka sól, pieprz, zioła prowansalskie 4 […]

Sałatka z fetą – jedna z Jej najukochańszych sałatek, o każdej porze roku, w różnych odsłonach. Nigdy nie trzymamy się jednego schematu, toteż poniżej znajduje się jedna z różnych kompozycji. Komentarze typu „to nie jest prawdziwa grecka sałatka, kwitujemy prostym „wiemy i mam to w […]