[wcp-carousel id="2193"]

Znajdź przepis na:

Kategoria: INDYK

Kaszotto z indykiem, warzywami i pieczarkami

Szybki i prosty obiad w środku tygodnia? A może smaczna i przede wszystkim zdrowa kolacja na ciepło? Kaszotto będzie idealne. Jest lekkostrawne, pysznie kremowe i najważniejsze – z mnóstwem warzyw! Kolorowe sny – po takim zakończeniu dnia – gwarantowane 😉 Składniki (na 2 porcje): * […]

Zupa krem z pomidorów z indykiem, prażonymi nasionami i ziołami

Ta zupa krem z pomidorów pojawia się w naszej kuchni dość często, ale nigdy nie możemy jej ani uwiecznić na zdjęciu, ani odtworzyć po zjedzeniu proporcji składników. Zbyt szybko znika z talerza, a jej przygotowanie wymaga ciągłego próbowania i dopieszczania. Zawsze powstaje u nas spontanicznie […]

Potrawka z indyka z marchewką, ananasem i brzoskwiniami

Dziś pyszny, soczysty indyk w owocach i warzywach. Jest żółto i pomarańczowo, jest słodko i słonecznie… Uwielbiamy tę potrawkę! On z ryżem, ona z kaszą (tym razem eksperymentalnie pęczak). Najlepiej wykorzystać świeże owoce, jeśli oczywiście mamy do nich dostęp. W naszym sklepiku trafił się akurat […]

Nuggetsy w chrupiącej panierce serowo-krakersowej

Uwielbiamy wszelkiego rodzaju nuggetsy, chrupiące kawałki kurczaka lub indyka maczane we wspaniałych, gęstych sosach… Aromatyczne, cudownie chrupiące na zewnątrz, mięciutkie i rozpływające się w środku. Niełatwo zjeść takie w knajpie, bo zawsze im czegoś brakuje. A tak łatwo przygotować je w domu 🙂 Jednak – […]

Filet z indyka w ostro-słodkim sosie śliwkowym

Wakacje nad Bałtykiem zaowocowały w tym roku wieloma fajnymi inspiracjami kulinarnymi. Podczas jednego z obiadów w Gdyni spotkaliśmy się z nieziemskim sosem winogronowym, który był wtedy podawany do dorsza. Rzadko zdarza nam się przygotowywać sosy owocowe, ale ten był naprawdę wyjątkowy. Delikatny, lekko słodki, ale nie […]

Grillowany indyk w marynacie sojowo-musztardowej

Grillowany indyk czy kurczak to jeden z naszych ulubionych pomysłów na obiad w czasie zabieganego tygodnia. Prosta marynata ze składników, które zawsze mamy w lodówce, wdzięczny w przygotowaniu indyk i nasze ulubione dodatki – kuskus, ryż, ziemniaki, grillowane warzywa lub surówka… No i ta natka […]

Indyk w cieście kokosowym z czarnym sezamem

Miniony weekend upłynął nam pod hasłem szukania dobrej muzyki (szukaliśmy do 8 nad ranem 🙂 oraz godnego uwagi miejsca, gdzie można by skosztować dobrej, a przy okazji w miarę taniej kuchni azjatyckiej. Nic z tego. Do wyboru mamy albo restauracje, gdzie cena jednego dania głównego […]

Grillowane piersi indyka worcester

Lżejsza wersja dania, gdzie główną rolę gra słodko-ostra marynata na bazie sosu worcester. Oryginalną wersją tego dania była wersja z rostbefem. Tym razem jednak indyk, ale zamiast niego można użyć filetów z kurczaka.  Składniki: * pierś z indyka (może być też kurczak) * 100 ml […]

Risotto miodowe z indykiem

On o swoim risotto: banalnie proste, jednogarowe, wyborne w smaku. Ona: nie mam nic do dodania. Idziemy jeść 🙂  Składniki: * 400 g piersi z indyka (może być kurczak) * 500 ml bulionu drobiowego * 300 g ryżu * czerwona cebula * pół papryki czerwonej * pomidor * 2 ząbki […]

Tradycyjny krupnik z kaszą jęczmienną i indykiem

Im chłodniej, tym częściej na naszym stole pojawiają się zupy. Według statystyk Polacy zjadają 4,5 miliarda litrów zupy rocznie, co średnio daje 1 l zupy na gospodarstwo domowe dziennie, hmm, chyba nie odstajemy od statystyk 🙂 Podobno jeszcze 200 lat temu zupy najczęściej jadało się… […]