Oto nasza wersja chili con carne z całymi ziarnami fasoli, kukurydzy i ostrą kiełbaską chorizo. W towarzystwie śmietany, żółtego sera i osobiście wyhodowanego szczypiorku 🙂 Wersji tego dania jest cała góra, a ta jest spośród nich chyba najprostsza. Chili con carne jest bardzo aromatyczne i […]

Za nami przeprowadzka, a więc nowe mieszkanie, nowa kuchnia, nowe gary… kupa bałaganu, ale wciąż ten sam zapał. I mały pomocnik nam trochę wyrósł 🙂 Czasu na wspólne przyjemności wciąż niewiele, ale obiecujemy sobie, że to się zmieni. W końcu nie ma nic przyjemniejszego po […]

Pizza na cieście francuskim, czyli bardzo przyjemna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. To kolejny przepis podpatrzony na #Tasty. Przez nas „podkręcony” oczywiście. A właściwie przez Niego, bo to On przygotował to cudo od początku do końca, a Jej w udziale pozostało pstryknięcie kilku zdjęć. To miła, […]

Dziś proponujemy niesamowite połączenie sosu pomidorowego z naszym ukochanym Guinnessem. Wołowina w towarzystwie czerwonej fasoli skąpane w tym ciemnym, zdecydowanym sosie jest po prostu obłędna. Danie jest szybkie, nieskomplikowane, rozgrzewające, jednogarnkowe – czyli takie, jakie lubimy najbardziej. Jest też mocno sycące – nie potrzebuje żadnych […]

Nasza codzienność to w ostatnich miesiącach tak szybkie tempo, że brakuje czasu, by uchwycić to, co czasem udaje nam się wyczarować na naszych talerzach. Choć na długie i skomplikowane gotowanie nie ma w tej chwili miejsca, w takie dni jak dziś (a przez ostatnie pół […]

Nie macie pomysłu na to, co zrobić z mięsem wołowym lub drobiowym z rosołu? Nic prostszego. Przygotujcie do niego pyszny sos pieczarkowy z odrobiną tymianku, kaszę jaglaną lub ziemniaczki. Do tego szybka surówka, np. z selera naciowego, lub ulubione ogórki. W ten sposób – oprócz pysznego […]

Gołąbki z czerwoną kapustą, które od początku do końca są Jego dziełem, zagościły u nas po raz pierwszy. Pojawiło się także kilka z białą, by sprawdzić różnicę między nimi – i zgodnie przyznajemy, że gołąbki z czerwoną kapustą są o wiele smaczniejsze – przede wszystkim […]

Przepis na zapiekankę podpatrzyliśmy kiedyś w programie Michela Moran. Oczywiście odpowiednio spreparowaliśmy go na nasze potrzeby. Danie na pewno będzie smakowało fanom tradycyjnej polskiej kuchni – bo zapiekanka jest niczym innym jak połączeniem mielonego z ziemniakami. Świetnie komponuje się z pieczarkami. Można do niej podać, […]

Roladki sprawdzają się nie tylko jako przystawka imprezowa, ale też jako samodzielne danie obiadowe dnia następnego 🙂 Ich zaletą jest to, że smakują zarówno na zimno jak i ciepło (długo pozostają świeże, wystarczy podgrzać je kilka minut w piekarniku).  Składniki: * 5 placków tortilli * 40-50 […]

Wiosna idzie! Podobno… A nam zachciało się smaków lata, z którymi kojarzą nam się suszone pomidory. W połączeniu ze słodką kukurydzą i ostrymi papryczkami chilli tworzą fajne, delikatne danie. Idealne do pełnoziarnistej odmiany spaghetti. Najlepiej przygotować od razu duży gar makaronu i w tygodniu podgrzewać […]