To danie zainspirowane tym, które mieliśmy okazję zjeść w pewnym pięknym pałacyku pod Krakowem. Ugoszczono i nakarmiono nas tam po królewsku. I to natchnęło do poszukania czegoś, choć w ułamku zbliżonego… Przedstawiamy nasze autorskie, grillowane, faszerowane roladki z indyka z aromatycznym musem z zielonej papryki. […]

Świetne danie, kiedy mamy potworny dylemat, pt. „zjadłbym mięso, ale zjadłbym też coś lekkiego, a właściwie to mam trochę czasu i zrobiłbym coś niesztampowego, urozmaiconego… i żeby fajnie wyglądało”. Faszerowane papryki mają w sobie to wszystko – i jeszcze więcej. Proste, piękne i kolorowe – można […]

Sałatka z fetą – jedna z Jej najukochańszych sałatek, o każdej porze roku, w różnych odsłonach. Nigdy nie trzymamy się jednego schematu, toteż poniżej znajduje się jedna z różnych kompozycji. Komentarze typu „to nie jest prawdziwa grecka sałatka, kwitujemy prostym „wiemy i mam to w […]