[wcp-carousel id=”2193″]

Znajdź przepis na:

Kategoria: POMIDORY

Chili con carne z pikantną chorizo

Chili con carne z pikantną chorizo

Oto nasza wersja chili con carne z całymi ziarnami fasoli, kukurydzy i ostrą kiełbaską chorizo. W towarzystwie śmietany, żółtego sera i osobiście wyhodowanego szczypiorku 🙂 Wersji tego dania jest cała góra, a ta jest spośród nich chyba najprostsza. Chili con carne jest bardzo aromatyczne i […]

Szybkie spaghetti z wołowiną i cukinią

Szybkie spaghetti z wołowiną i cukinią

Za nami przeprowadzka, a więc nowe mieszkanie, nowa kuchnia, nowe gary… kupa bałaganu, ale wciąż ten sam zapał. I mały pomocnik nam trochę wyrósł 🙂 Czasu na wspólne przyjemności wciąż niewiele, ale obiecujemy sobie, że to się zmieni. W końcu nie ma nic przyjemniejszego po […]

Delikatna zupa krem z dyni i pomidorów

Delikatna zupa krem z dyni i pomidorów

Sezon na dynię jakoś nie chce się skończyć. I bardzo dobrze! Dziś banalnie prosty przepis* na zupę dyniową w towarzystwie pomidorów. Kropką nad „i” naszego dania są oczywiście dodatki. W przypadku zupy krem z dyni nie obędzie się u nas bez domowych grzanek – tym […]

Biało-czerwoni na talerzu, Krzysztof Mączyński – kremowa zupa ze świeżych pomidorów

Biało-czerwoni na talerzu, Krzysztof Mączyński – kremowa zupa ze świeżych pomidorów

Prezentujemy pierwszy przepis z książki „Biało-czerwoni na talerzu”. Zupa pomidorowa, podobnie jak dla nas, to ulubione danie z czasów dzieciństwa Krzysztofa Mączyńskiego. Zapewne z racji koloru do dziś nazywa ją „zupą pomarańczową”. My jednak zauważyliśmy, że mimo iż w zupie nie ma ani grama pomarańczy, […]

Zupa krem z pomidorów z aromatycznym indykiem

Zupa krem z pomidorów z aromatycznym indykiem

Ta wersja zupy krem pojawiała się w naszej kuchni kilka razy, ale nigdy nie zdołaliśmy jej ani sfotografować, ani odtworzyć po zjedzeniu proporcji składników. Zbyt szybko znika z talerza, a jej przygotowanie wymaga ciągłego próbowania i dopieszczania. Zawsze powstaje u nas spontanicznie i na tak […]

Wołowina pikantna w sosie pomidorowym z czerwoną fasolą i Guinnessem

Wołowina pikantna w sosie pomidorowym z czerwoną fasolą i Guinnessem

Dziś proponujemy niesamowite połączenie sosu pomidorowego z naszym ukochanym Guinnessem. Wołowina w towarzystwie czerwonej fasoli skąpane w tym ciemnym, zdecydowanym sosie jest po prostu obłędna. Danie jest szybkie, nieskomplikowane, rozgrzewające, jednogarnkowe – czyli takie, jakie lubimy najbardziej. Jest też mocno sycące – nie potrzebuje żadnych […]

Chrupiące grzanki z chorizo z salsą pomidorowo-cebulową

Chrupiące grzanki z chorizo z salsą pomidorowo-cebulową

Grzanki z chorizo i delikatną, lekko słodką salką sprawdzą się, jeśli macie właśnie ochotę na szybką, chrupiącą i wyrazistą przekąskę. Proponujemy podać grzanki z pikantną kiełbaską chorizo. Chorizo ma mocny i zdecydowany smak, który lubimy łączyć, np. lekko kwaśnym smakiem pomidorów. Do tego koniecznie czosnek […]

Łazanki z młodą kapustą

Łazanki z młodą kapustą

Uwielbiamy moment pojawienia się młodej kapustki, którą możemy jeść pod każdą postacią. I w ogóle wszystkich sezonowych warzywek. Teraz wszystko pachnie inaczej i piękniej… Dziś przepis na łazanki trochę inaczej, czyli w formie zapiekanki, zapieczone w naczyniu żaroodpornym. To dość delikatne, słodko-kwaśne danie świetnie podkreślają […]

Pomidor zapiekany z jajkiem

Pomidor zapiekany z jajkiem

Pomidory zapiekane z jajkami? Nie mogliśmy się doczekać, żeby przyrządzić je na obiad. Pomysł podsunięty przez dyżurną krytyk kulinarną Ewkę. Bardzo proste i szybkie danie, które można podawać z innymi warzywami, np. fasolką. Podobno prostota jest w jego przypadku najlepszym doradcą…  Składniki na 2 porcje: […]

Zupa pomidorowa z suszonymi pomidorami i papryką

Zupa pomidorowa z suszonymi pomidorami i papryką

Dziś przepis na błyskawiczną zupę, pachnącą świeżymi pomidorami, ziołami i czosnkiem. Czyli Włochami 🙂 Gdy pogoda szczególnie nas nie rozpieszcza, a nam marzy się prawdziwe lato – mamy je na talerzach… To lżejsza wersja zupy ze świeżych pomidorów z wołowiną.  Składniki: * 1,5 l wody […]