Czerwone curry z kurczakiem i warzywami, czyli pomysł na pyszny obiad w 15 minut. Nie wiemy, jak wy, ale my uwielbiamy kuchnię azjatycką i czasem zamawiamy tego typu dania w naszej osiedlowej knajpce. Wśród naszych ukochanych potraw jest żółte i czerwone curry z kurczakiem, mlekiem […]

Pieczarki faszerowane ryżem i czerwoną papryką, czyli pomysł na tradycyjny i szybki obiad w nieco ciekawszej wersji. W końcu kto z nas nie jadł potrawki z ryżu z warzywami i pieczarkami? To po prostu nieco ciekawsza wersja tego dania. My kupujemy duże, gotowe do faszerowania […]

Dziś weekendowa rozpusta. Bo gdy ON staje przy garach, nie może być przecież inaczej. W takie dni, jak dziś, nasi sąsiedzi muszą nas nie lubić. Dziś na przykład wydaliśmy od rana cztery dania główne (w tym dwa dla naszego dziecięcia :)), którymi pachnie nawet w […]

Nie masz czasu, siły, ochoty na stanie przy garach? Zrób leczo 😉 Dziś Jej wersja z kiełbaską, parówkami, papryką i tabasco. Piekielnie smaczne i proste danie. Jemy zwykle ze świeżym pieczywem, ale pasują do niego inne dodatki, np. ryż lub ziemniaki.    Składniki: * kawałek […]

Mieliśmy nasze małe święto, a na zewnątrz zrobiło się naprawdę jesiennie i sennie. Ta minimalistyczna zupa idealnie nadaje się na takie właśnie dni – nie trzeba przy niej długo stać przy kuchence, jest bardzo delikatna, a przy tym fajnie rozgrzewa. Użyliśmy do niej żółtej i […]

Przepyszna, mocno czosnkowa papryka podpiekana na blaszce – może być samodzielną przekąską, dodatkiem do świeżego pieczywa z masłem lub drugiego dania. Jest niesamowicie aromatyczna i delikatna. Można ją długo trzymać w lodówce. Przepis pomysłu naszej mamy 🙂 Uwaga: aby papryka wyszła idealna, trzeba na tyle […]

Dziś przepis na błyskawiczną zupę, pachnącą świeżymi pomidorami, ziołami i czosnkiem. Czyli Włochami 🙂 Gdy pogoda szczególnie nas nie rozpieszcza, a nam marzy się prawdziwe lato – mamy je na talerzach… To lżejsza wersja zupy ze świeżych pomidorów z wołowiną.  Składniki: * 1,5 l wody […]

Papryka faszerowana kaszką kuskus to przyjemna dla oka propozycja obiadu lub kolacji dla dwojga. Paprykę możemy faszerować nie tylko kuskusem, ale też ryżem czy innymi ulubionymi kaszami, np. jęczmienną, która świetnie komponuje się z warzywami. Możemy też wykorzystać gotową mieszankę warzyw, które dodamy do naszej […]

Jajka sadzone na papryce, czyli zdrowe i kolorowe śniadanie dla dwojga. Oto jak w łatwy sposób ze zwykłego dania może powstać prawdziwe śniadanie mistrzów. Naprawdę miły początek dnia. Składniki na 2 porcje: 4 jajka papryka (czerwona i żółta) 1 oliwka sól, pieprz, zioła prowansalskie 4 […]

To danie zainspirowane tym, które mieliśmy okazję zjeść w pewnym pięknym pałacyku pod Krakowem. Ugoszczono i nakarmiono nas tam po królewsku. I to natchnęło do poszukania czegoś, choć w ułamku zbliżonego… Przedstawiamy nasze autorskie, grillowane, faszerowane roladki z indyka z aromatycznym musem z zielonej papryki. […]