Lato, słońce, działka, a tam… duuuuużo zielska. Piękny to czas, który wykorzystujemy maksymalnie na weekendowe szaleństwa, lenistwo pełną gębą i oczywiście lekkie i pyszne gotowanie. Z zapasów ogródka nie sposób nie skorzystać, toteż (jeśli nie zapomnimy), zabieramy ze sobą siatę szczawiu, z którego potem powstaje […]

Zupa pomidorowa na bulionie z warzyw to jedna z naszych najukochańszych i najczęściej gotowanych zup w roku. Pomidorowa jest pyszna, nieskomplikowana i cudownie rozgrzewająca. Jest idealna na mały głód – najczęściej gotujemy spory garnuszek i częstujemy się nią przez dwa dni, podgrzewając niewielkie porcje. Tym […]

Barszcz biały z jajkiem. Klasyka. Zawsze nam się wydawało, że nie ma jak żurek. Ale ten najlepiej smakuje nam jednak u znajomych, u babci albo w knajpie. W domu zdecydowanie bardziej smakuje wersja zupy z przepisu mamy Sylwii.  Składniki na barszcz biały: zakwas pszenny 4 ziemniaki […]