To danie zainspirowane tym, które mieliśmy okazję zjeść w pewnym pięknym pałacyku pod Krakowem. Ugoszczono i nakarmiono nas tam po królewsku. I to natchnęło do poszukania czegoś, choć w ułamku zbliżonego… Przedstawiamy nasze autorskie, grillowane, faszerowane roladki z indyka z aromatycznym musem z zielonej papryki. […]

Świetne danie, kiedy mamy potworny dylemat, pt. „zjadłbym mięso, ale zjadłbym też coś lekkiego, a właściwie to mam trochę czasu i zrobiłbym coś niesztampowego, urozmaiconego… i żeby fajnie wyglądało”. Faszerowane papryki mają w sobie to wszystko – i jeszcze więcej. Proste, piękne i kolorowe – można […]

Recepta na to danie pochodzi od Jej znajomej z Niemiec. Kurczak świetnie smakuje z oryginalną kartoffelsalat. Kurczak jest bardzo delikatny i ma piękny kolor. Ciekawostka – pierwszy raz to danie robiliśmy w 2006 roku podczas studiów, a ponieważ nie mieliśmy wtedy piekarnika, kurczak w wielkich […]

Zupa krem z marchewki to propozycja dla wszystkich marchewkowych łakomczuchów. Do zupy świetnie nadaje się młoda i słodka marchewka, np. karotka. Ale dobrze przyprawiona zupa smakować będzie z każdą odmianą tego warzywka 🙂 Składniki: * 1 pojedyncza pierś z kurczaka * 4 marchewki * cebula * duży ziemniak * 2 […]