Czerwone curry z kurczakiem i warzywami, czyli pomysł na pyszny obiad w 15 minut. Nie wiemy, jak wy, ale my uwielbiamy kuchnię azjatycką i czasem zamawiamy tego typu dania w naszej osiedlowej knajpce. Wśród naszych ukochanych potraw jest żółte i czerwone curry z kurczakiem, mlekiem […]

Weekend i niesprzyjająca aura to zdecydowanie sprzyjające warunki do wspólnego gotowania. A gdy On ma sporo wolnego czasu i energii, wymyśla wiele cudowności, a przy kuchence jest w stanie stać naprawdę długo. Ten weekend należał do naleśników po meksykańsku. Farsz jest bardzo zbliżony do tradycyjnego […]

Gołąbki z czerwoną kapustą, które od początku do końca są Jego dziełem, zagościły u nas po raz pierwszy. Pojawiło się także kilka z białą, by sprawdzić różnicę między nimi – i zgodnie przyznajemy, że gołąbki z czerwoną kapustą są o wiele smaczniejsze – przede wszystkim […]

Przepisy na ryż zapiekany z jabłkami to zwykle propozycje na długie, jesienne lub zimowe wieczory. Ale to właśnie latem, kiedy wokół jest tyle wspaniałych owoców, w tym jabłek, trudno się oprzeć, by nie wyczarować z nich czegoś szybkiego właśnie na bazie ryżu. Ta wersja ryżu […]

Ryż z orientalną nutką, czyli bardzo aromatyczny ryż, który swój kolor zawdzięcza kurkumie i curry. Jest świetnym dodatkiem do drobiu lub grillowanych warzyw. Nie wymaga wiele pracy – wystarczy pamiętać, by go nie przegotować.  Składniki: * 200 g sypkiego ryżu * łyżka curry * szczypta […]

On o swoim risotto: banalnie proste, jednogarowe, wyborne w smaku. Ona: nie mam nic do dodania. Idziemy jeść 🙂  Składniki: * 400 g piersi z indyka (może być kurczak) * 500 ml bulionu drobiowego * 300 g ryżu * czerwona cebula * pół papryki czerwonej * pomidor * 2 ząbki […]

Potrawka z indyka w sosie jogurtowo – musztardowym z miodową nutką to danie Darka. Szybkie, proste, zdrowe, a co najważniejsze – smaczne i można je jeść z dowolnym dodatkiem (albo bez). Co kto lubi – indyk z ryżem, indyk z makaronem lub kaszą? Bardzo proszę… […]