Duszona wieprzowina – proste, ale efektowne danie. Fajnie sprawdziło się podczas świątecznego obiadu. Dobrze jest wcześniej zamarynować mięso i zostawić je na całą noc w lodówce. Będzie wtedy kruche, soczyste i aromatyczne. Ale jeśli zależy nam na czasie i bez tego oczekiwania mięsko będzie pyszne.  […]