Uwielbiamy tosty, co tu dużo gadać! Pod każdą postacią i w towarzystwie niemal wszystkich składników. Tosty to zdecydowanie weekendowe danie Darka, który wielbi eksperymenty i nie żałuje farszu. Tym razem tosty z konkretną porcją jaja, szynki i sera. Do tego mnóstwo szczypiorku, kolendry czy pomidorów […]

Sardele, czyli anchois, jedliśmy już wcześniej, ale nigdy jeszcze nie spotkaliśmy się z nimi w naszej kuchni. Okazja nadarzyła się po pewnych warsztatach kulinarnych z Karolem Okrasą i Dorotą Wellman – tam dostaliśmy w prezencie mnóstwo pyszności, a wśród nich słoiczek właśnie tych tłustych, słonych […]

Grzanki z chorizo i delikatną, lekko słodką salką sprawdzą się, jeśli macie właśnie ochotę na szybką, chrupiącą i wyrazistą przekąskę. Proponujemy podać grzanki z pikantną kiełbaską chorizo. Chorizo ma mocny i zdecydowany smak, który lubimy łączyć, np. lekko kwaśnym smakiem pomidorów. Do tego koniecznie czosnek […]

Tosty ze szczawiem i suszonymi pomidorami stały się Jej śniadaniowym eksperymentem. Pysznym i świeżym!  Ci, którzy szczaw znają tylko z zupy, zachęcamy do spróbowania szczawiu w różnych innych odsłonach. U nas szczawiu na działce pod dostatkiem, ale zupy już dawno nam się przejadły, dlatego póki […]

Burgery śniadaniowe z jajkiem sadzonym trochę inaczej wyglądają u niego, a inaczej u niej. Bo ona lubi, kiedy jest ładnie i zdrowo, a jemu często wystarczy prosto i konkretnie. Nie próbowaliśmy takich burgerów „na mieście”, choć zdarzały się przepyszne bułki na ciepło z jajecznicą (np. […]

Cudownie chrupiące, cieplutkie grzanki prosto z piekarnika – to coś, co poprawia nam nastrój, kiedy za oknem pada deszcz i jedyne, na co ma się ochotę, to wskoczyć pod koc. Do tych kanapek świetnie nada się czerstwe pieczywo, np. kajzerki, ale można wykorzystać także bagietkę […]

Na pomysł tej pasty wpadł On podczas bezsennej nocy. Następnego dnia biegł do sklepu po świeżą bagietkę i wyszło takie oto danie w pięć minut. Najwięcej czasu podczas jego przygotowania zajmują… zakupy 😉 Zaproponowane proporcje składników są dla wersji „hard”. Dla łagodniejszej pasty do serka […]

Ciabatta na ciepło, czyli prosta i pyszna kanapka na dobry początek dnia. Wystarczy zaledwie kilka składników, by zajadać się tą lekką i chrupiącą przekąską. Niestety, ze względu na małże, których On na talerzu nie toleruje, taką ciabattą na ciepło zajada się tylko Ona (i wcale […]