On – zafascynowany Gordonem Ramsayem i p贸艂 krwistymi stekami 馃檪 Tradycyjnie wi臋c w weekend pow臋drowa艂 do kuchni, gdzie wyczarowa艂 sobie taki oto kawa艂 porz膮dnego mi臋cha…
Sk艂adniki:
*聽ok 3 – 4 cm kawa艂ek ligawy
*聽s贸l, pieprz i chilli
*聽艂y偶ka oliwy
*聽艂y偶ka mas艂a
*聽s贸l, pieprz i chilli
*聽艂y偶ka oliwy
*聽艂y偶ka mas艂a
Przygotowanie:
1. Mi臋so myjemy i osuszamy papierowym r臋cznikiem.
2. Z obu stron smarujemy je oliw膮 i przyprawiamy – wklepujemy przez chwil臋.
3. Na patelni dobrze rozgrzewamy mas艂o. Zostawiamy spory ogie艅.
4. Mi臋so obsma偶amy przez 4 minuty po ka偶dej stronie, delikatnie dociskaj膮c.
5.聽Rozgrzewamy piekarnik, ustawiaj膮c 80 stopni i wstawiamy do niego mi臋so na 1 minut臋. Voila!