[wcp-carousel id="2193"]

Znajdź przepis na:

Tag: warzywa

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym i tajskimi ziołami

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym i tajskimi ziołami

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym, tajskimi ziołami i kurkumą – to wyjątkowo rozgrzewająca zupa z dyni – idealna na jesienne wieczory. Taka zupa z dyni pojawia się u nas w sezonie jesiennym co najmniej raz w tygodniu. Nie tylko dlatego, że dyni z babcinego […]

Tosty ze szczawiem i suszonymi pomidorami

Tosty ze szczawiem i suszonymi pomidorami

Tosty ze szczawiem i suszonymi pomidorami stały się Jej śniadaniowym eksperymentem. Pysznym i świeżym!  Ci, którzy szczaw znają tylko z zupy, zachęcamy do spróbowania szczawiu w różnych innych odsłonach. U nas szczawiu na działce pod dostatkiem, ale zupy już dawno nam się przejadły, dlatego póki […]

Dietetyczna zupa buraczkowa z natką pietruszki

Dietetyczna zupa buraczkowa z natką pietruszki

Dietetyczna zupa buraczkowa z natką pietruszki to błyskawiczny, lekki obiad w środku tygodnia. W dodatku naprawdę prosty i z zaledwie kilku składników. Jeśli kochacie niczym nie zmącony smak buraczków, ta zupa zawładnie waszymi serduchami. I to dosłownie, bo burak pyszny jest i burak zdrowy jest! […]

Sałatka jarzynowa – tradycyjna jak u mamy

Sałatka jarzynowa – tradycyjna jak u mamy

Sałatka jarzynowa, czyli tradycyjna sałatka warzywna, taka jak u mamy, smakuje chyba każdemu. Sałatka jarzynowa ma wiele odmian, ostatnio głównie tych „odchudzonych”. Taka sałatka jarzynowa to jednak nie nasza bajka, tym bardziej, że przygotowujemy ją 2-3 razy w roku. Nasza sałatka jarzynowa jest bogata w […]

Smażona cukinia w chrupiącej panierce

Smażona cukinia w chrupiącej panierce

Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo. Można je dusić, piec, gotować i smażyć. To ostatnie robimy zdecydowanie najrzadziej, ale czasem warto zgrzeszyć. Cukinię w jajku i bułce tartej często robiłam jako licealistka. W sezonie byłam od niej wtedy wręcz uzależniona. On poznał taką wersję cukinii dopiero, […]

Zupa krem z dyni (przepis z Top Chef)

Zupa krem z dyni (przepis z Top Chef)

To nasz pierwszy po naprawdę długiej przerwie wspólny powrót do kuchenki. I od razu z przygodami. Postanowiliśmy spróbować odtworzyć przepis na zupę dyniową, którą przygotowała uczestniczka aktualnej edycji programu Top Chef. Wszystko szło świetnie do chwili, gdy przyszła kolej miksowania zupy – czyli niestety jeden […]

Potrawka z indyka z marchewką, ananasem i brzoskwiniami

Potrawka z indyka z marchewką, ananasem i brzoskwiniami

Dziś pyszny, soczysty indyk w owocach i warzywach. Jest żółto i pomarańczowo, jest słodko i słonecznie… Uwielbiamy tę potrawkę! On z ryżem, ona z kaszą (tym razem eksperymentalnie pęczak). Najlepiej wykorzystać świeże owoce, jeśli oczywiście mamy do nich dostęp. W naszym sklepiku trafił się akurat […]

Zupa krem z porów i gruszki z miodową nutką

Zupa krem z porów i gruszki z miodową nutką

Nie jest tajemnicą, że uwielbiamy eksperymenty – szczególnie te związane z prostymi i ogólnodostępnymi produktami. Takimi, które zwykle mamy w lodówce lub bardzo łatwo je zdobyć w najbliższym warzywniaku. Chętnie łączymy ze sobą te, które z pozoru nie do końca do siebie pasują. Wielkimi krokami […]

Dynia zapiekana z kaszą jaglaną

Dynia zapiekana z kaszą jaglaną

Zapiekanka z dyni i kaszy jaglanej trochę inaczej, czyli w formie babeczek – to pyszne małe co nieco, ale też świetny dodatek, np. do sałatek czy mięs na gorąco. Genialnie i efektownie zastąpi zwykłe ziemniaki czy ryż. Kasza jaglana jest świetnym „sklejaczem”, więc nie ma […]

Wieprzowina duszona w marchewce i sosie sojowym

Wieprzowina duszona w marchewce i sosie sojowym

Wczoraj o 22:00 naszło nas na nagłe pichcenie. On zabrał się za swoje ukochane risotto z grzybami i wołowiną. Ona – za potrawkę z wieprzowiny, którą tu prezentujemy. Kilka minut później robiliśmy zakłady, ile osób z naszego osiedla zamówiło już pizzę. Zapachy były po prostu […]