Chrupki z ciecierzycy (cieciorki) odkryliśmy całkiem niedawno, szukając alternatywy dla tych tradycyjnych, kupnych chipsów, chrupek czy choćby orzeszków. Oczywiście, zjedzenie ich od czasu do czasu nie jest niczym złym, jednak jeśli jest się naprawdę dużym fanem słonych przekąsek, w końcu przychodzi taki moment, że szuka […]

Ślimaczki, czyli pizzerinki pomidorowe to rewelacyjna przekąska z ciasta francuskiego! Są bardzo łatwe w przygotowaniu i można je nafaszerować dowolnymi dodatkami. My tym razem dodaliśmy ser żółty, szynkę i czerwoną paprykę. Mini pizze można jeść solo lub z sosem, np. jogurtowo-czosnkowym. Są idealnym kompanem do […]

Sałatka ziemniaczana z młodych ziemniaków z dodatkiem prażonych pestek słonecznika i z aromatycznym młodym szczypiorkiem to kwintesencja wiosny. To danie nie potrzebuje żadnych towarzyszy, choć świetnie komponuje się np. z jajkiem sadzonym czy kiełbaskami (tak mieliśmy okazję próbować jej, będąc w Niemczech). Fantastycznie smakuje z […]

Torba piknikowa to nieodłączny element naszych spacerów i wypadów za miasto. Jesienią spędzamy sporo czasu na świeżym powietrzu. Nasz niespełna czterolatek to istny żywioł i jak to my mawiamy, trzeba go porządnie wybiegać, nawet w niepogodę. Sami zresztą też nie potrafimy usiedzieć w miejscu. Pytanie, […]

Ona wciąż choruje. On próbuje więc ją pocieszać i dbać o jej apetyt. I dogadza, oj dogadza 🙂 Dziś najszybsza na świecie przekąska z krewetkami królewskimi w roli głównej. Wybraliśmy tę prostszą wersję, czyli krewetki bez oczu i główek – niespecjalnie lubimy zabawę w ich […]

Ją mocno męczy przeziębienie, przez co straciła znaczny procent węchu i – co najgorsze – smaku. Po pracy, po solidnej dawce różnych, dziwnych specyfików, pojawiła się jednak zachcianka. Coś szybkiego i koniecznie coś z pieczarką. Jajko, trochę bułki tartej, kilka krążków chilli – na wzmocnienie […]

Jak w sobotę o godz. 14 wyciągnąć z łóżka chrapiącego w najlepsze męża? Najłatwiej wydobywającym się z piekarnika aromatem frytek – zanim opuściły piekarnik, wspomniany śpioch stał w drzwiach sypialni z miną, pt. „daj” 🙂 Uwielbiamy frytki, ale te z głębokiego tłuszczu – oprócz sporej […]

Cudownie chrupiące, cieplutkie grzanki prosto z piekarnika – to coś, co poprawia nam nastrój, kiedy za oknem pada deszcz i jedyne, na co ma się ochotę, to wskoczyć pod koc. Do tych kanapek świetnie nada się czerstwe pieczywo, np. kajzerki, ale można wykorzystać także bagietkę […]

Pomidory zapiekane z jajkami? Nie mogliśmy się doczekać, żeby przyrządzić je na obiad. Pomysł podsunięty przez dyżurną krytyk kulinarną Ewkę. Bardzo proste i szybkie danie, które można podawać z innymi warzywami, np. fasolką. Podobno prostota jest w jego przypadku najlepszym doradcą…  Składniki na 2 porcje: […]

Jajka sadzone, czyli… szybkie śniadanie lub lunch w upalne dni, kiedy nie mamy ochoty stać długo przy kuchence. Jajka rozbijamy na odrobinę rozgrzanej oliwy z oliwek – nie przypalają się, są delikatnie zrumienione i chrupiące na brzegach. Krucha i orzeźwiająca sałatka z oliwkami i sokiem […]