[wcp-carousel id=”2193″]

Znajdź przepis na:

Kategoria: SOSY

Sos winegret

Sos winegret

Bardzo często używamy go różnego rodzaju sałatek. Warto przygotować go z dobrej oliwy z oliwek, octu winnego i musztardy miodowej. Pamiętajmy też o dokładnym wymieszaniu wszystkich składników, aby nie było w nim grudek. Składniki: * 2 łyżki czerwonego octu winnego * 5 łyżek oliwy z […]

Zielony, ziołowy sos do sałatek

Zielony, ziołowy sos do sałatek

Pyszny, gęsty, ziołowy i delikatnie czosnkowy sos do różnego rodzaju sałatek, np. do sałatki greckiej, sałatki z bobem, ale nie tylko. U nas zwykle jako alternatywa winegretu. Ma piękny kolor i fajną konsystencję, którą zawdzięcza jogurtowi greckiemu. Lato na talerzu 🙂 Składniki: * 500 ml jogurtu […]

Jaja po benedyktyńsku z sosem holenderskim

Jaja po benedyktyńsku z sosem holenderskim

Jajka po benedyktyńsku to danie dla każdego, kto ma ochotę na konkretne śniadanie na ciepło. Tym razem jajka podaliśmy na lekko podpieczonych w piekarniku tostach i bekonie (zarówno tosty jak i bekon można kilka minut grillować). Sos holenderski, w którym kwaśna cytryna złamana jest odrobiną […]

Kopytka z sosem pomidorowym

Kopytka z sosem pomidorowym

Kopytka z sosem pomidorowym, pachnące pomidorami i świeżą bazylią. Kopytka to bardzo szybki obiad dla dwojga – pod warunkiem, że będziemy mieli pod ręką wczorajsze ziemniaki 🙂  Składniki: * 1 kg ziemniaków * jajko * 30 dag mąki pszennej * 2 łyżki mąki ziemniaczanej * 2 łyżki oleju * 2-3 łyżeczki […]

Schab po chińsku w sosie pomarańczowym

Schab po chińsku w sosie pomarańczowym

Kawałki pysznego schabu w pikantnym sosie pomarańczowym, z kaszką kuskus i pomidorkami koktajlowymi. Pyszny obiad, który sprawdzi się na co dzień i na bardziej szczególne okazje. Składniki: * chrupiące kawałki schabu (tutaj przepis na chrupiący schab) * wyciśnięty sok z 4 pomarańczy * papryczka chilli * ząbek czosnku […]

Sałatka z fetą i zielonym sosem

Sałatka z fetą i zielonym sosem

Sałatka z fetą, czyli lekkie, małe co nieco… Tym razem Jego wersja sałatki greckiej z aromatycznym, zielonym sosem na bazie jogurtu greckiego.  Składniki: * mieszanka sałat (mix sałat) * garść kukurydzy konserwowej z czerwoną fasolą * świeży ogórek * pomidor * ser typu feta * opcjonalnie plaster ulubionej szynki * zielony sos […]

Musaka po grecku

Musaka z sosem beszamelowym to danie dość absorbujące, dlatego w domu jemy je raczej rzadko. Ale jeśli już się w sobie zbierzemy, staramy się zadbać o każdy szczegół. Poniższe zdjęcia wykopaliśmy w folderach ze zdjęciami z naszych studenckich czasów – wow, to już wtedy nam […]

Potrawka z indyka z sosem miodowo-musztardowym

Indyk w sosie jogurtowo – musztardowym z miodową nutką. Przygotowany przez Niego. Szybkie danie, proste danie, piękne danie, zdrowe i co najważniejsze – smaczne w każdej ze znanych nam konfiguracji. Co kto lubi – indyk z ryżem, indyk z makaronem lub kaszą? Bardzo proszę… Najlepiej […]

Karkówka z grilla z pieczonymi ziemniakami

W sobotnie późne popołudnie nie ma nic lepszego niż karkówka spod męskiej ręki. Facet w naszej kuchni oznacza piekło na talerzu. Bardzo smaczne zresztą 😉 Karkówka podana jest z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym. Składniki: * 4 kotlety z karczku * przyprawy: zioła prowansalskie, papryka chilli, […]

Sos pomidorowo – paprykowy

Zachętą do jego przyrządzenia były świeże, kończące się powoli w tym sezonie, pomidory – w tym malinowe i chęć urozmaicenia przyrządzonych przez naszą mamę kotletów mielonych 🙂 Pikantny, aksamitny sos nadaje się właściwie do wszystkiego – jako dodatek do mięs, makaronu, kaszy gryczanej albo warzyw. […]